阿爾卑斯山滑雪三部曲 - Chamonix Mont Blanc - 白朗峰旁的Off-Piste滑雪天堂

Posted on 4/13/2014 by Alan

位於法國南部阿爾卑斯山區的Chamonix，是個世界知名的滑雪勝地，除了Mont Blanc(白朗峰)的美景以外，更是以眾多Off-Piste(雪道外)的滑雪機會而出名，當地充足的高山嚮導可以帶你到各種不同難度的雪道外區域，這次滑雪行除了一次滑到瑞士、法國以及義大利的雪場外，更體驗到我滑雪生涯中最棒的雪況，15英呎(38公分)沒人滑過的新鮮粉雪，真是個神奇的經驗。

Chamonix (夏幕尼)位於法國阿爾卑斯山東南方，接近瑞士以及義大利的邊界，除了阿爾卑斯山的美景外，更是以各種豐富的戶外活動而出名，登山、飛行傘、攀岩、滑雪等等活動可說是應有盡有，這裡也是1924年第一屆冬季奧運的舉辦場地，世界頂尖的滑雪場可以說是滑雪客們來朝聖的麥加。

Mont Blanc (白朗峰)是在Chamonix小鎮旁邊的西歐最高峰(4,810公尺/15,781 ft)，下面照片中間最高的那的山頭就是這個終年積雪的Mont Blanc。

下面是雪場的基本資料，這裡主要有5個大雪場，除了離Chamonix小鎮最近的Le Brevent和La Flegere有纜車連在一起以外，其他的3個雪場Les Houches、Grand Montets和Les Tours/Balme都要搭大概15-30分鐘的巴士，除此之外在小鎮的另一面則有纜車可以搭到有名的Aiguille du Midi (南針鋒)上，從山頂可以滑一條知名的冰河雪道Valle Blanche下來。

2013/2014 Chamonix Mont Blanc 滑雪區基本資料
Base Elevation (最低海拔): 3,396呎/1,035公尺
Summit Elevation (最高海拔): 15,774呎/4,808公尺
Vertical Drop (垂直下落): 3,051呎/ 931公尺
Total Ski/Ride Terrain (總共面積): 30,000英畝/120平方公里
Av. Snow (年平均降雪量): 130吋/330公分
No. of Lifts (總共纜車): 49條
No. of Trails (總共滑雪道): 70+條
Total Length of Trails (總雪道長度): 74英哩/119公里
Longest Trail (最長滑雪道): 12英哩/19.3公里
Difficulties (雪道難度 Beginner/Intermediate/Advanced) : 14%/34%/52%

下面是在公車站各個雪場和纜車的資訊。

今年的歐洲滑雪行總算來到夢寐以久的Chamonix，從紐澤西Newark機場飛到瑞士的日內瓦再開個40分鐘的車程，下面是我飛機下降時旁邊的雲海以及阿爾卑斯山，感覺山好像飄在一個雲湖上面，真的是很漂亮。

這次我們住一個新開的飯店叫做Hotel Heliopic，座落於Chamonix小鎮的南方，就在去Aiguille du Midi纜車的旁邊，離小鎮中心大概走個10分鐘可以到，離最近的雪場大概要坐個5分鐘的巴士。

我們滑雪俱樂部的主辦人早在飯店完工前就已經預訂房位，所以拿到很棒的折扣，這是我來歐洲滑雪住過最棒最新的一間飯店。真是太爽了，

裡面還有全新的游泳池，每天滑玩雪就來這邊先游個泳再來泡個按摩浴缸。

Chamonix的小鎮中心，被群山環繞的世外桃源，我們是在二月底來所以避開從三月開始的滑雪旺季，所以路上觀光客還沒有很多。

第一天我們先去附近1個多小時車程遠的瑞士雪場Verbier，意外地看到了雲海，大家趕快叫巴士司機停下來讓我們拍照。

今天天氣很不好，可見度非常糟，真是可惜了這個應該是很漂亮的雪場，因為整天大霧我們什麼也沒看到。

連雪道都快看不到了，只能沿著纜車或跟著雪道旁的杆子走，滑起來簡直跟閉起眼睛來滑差不多，雪道上凹凸不平的小Mogul根本看不到，只能保持雙膝放鬆來承受各種不同地形。

還好除了第二天起天氣就比較好了，可見度真是好了很多，旅館大門一出去就可以看到Aiguille du Midi的纜車。

有好幾天還是大太陽的天氣，白雪藍天加上寬廣的雪道和漂亮的阿爾卑斯山美景，這才是來歐洲滑雪的享受阿。

躺在Le Brevent纜車站旁邊休息一下，這幾天溫度大概都有攝氏0度以上，非常地舒服。

隨便用相機一照都可以有名信片地景色，風景如畫，美不盛收的雪景。

在白朗峰前倒立。

來法國除了滑雪以外最重要的就是美食了，身為重度鴨肝(Foie Gras)愛好者的我，來到法國這個鴨肝料理的天堂，只能不顧膽固醇破表，幾乎在外面吃的每餐都要叫一份鴨肝來品嘗，這家在小鎮中心的餐廳La Caleche，它的Torchon鴨肝真是美味，口感綿密程度剛好，軟硬適中而且淡淡的調味讓整個鴨肝醬嘗起來不會太油，價錢也非常合理，兩大塊鴨肝醬才10幾塊歐元，非常滿意。

當地米奇林二星Albert 1er的鴨肝，味道也是很不錯，但我還是比較喜歡La Caleche的。

在這邊每天滑雪完晚餐都要乾幾瓶紅酒的。

生蠔也能來乾杯。

飯店旁邊米奇林一星的Le Bistrot飯後的起司饗宴，14種起司來做Tasting。

在Grand Montets山頂上喝的番茄湯，那天是連續第六天滑雪，前天的粉雪讓我整個氣力用盡，今天滑的很沒力氣而且肚子又餓，這一碗熱湯和山頂上的美景真是令我難忘。

穿過11公里多長的Mont Blanc隧道，大約坐一個多小時的巴士，總算到達阿爾卑斯山對面義大利境內的雪場Courmayeur，這裡的天氣和Chamonix剛好相反，當Chamonix遭受北方的冷空氣侵襲而大雪紛飛，Courmayeur則通常是風和日麗；若冷空氣從南邊過來則剛好相反，所以不管如何Mont Blanc兩邊總有一邊天氣是是好的，今天則剛好應證了這個理論，Chamonix那邊大霧濃密，山上什麼都看不到，可是義大利這邊可是陽光普照，風和日麗的好滑雪天，難怪Courmayeur被許多人稱為The Sunny Side of Mont Blanc。

Courmayeur山頂往後山的峽谷看下去，這是我看過最漂亮的冰河峽谷，可以找高山嚮導從這邊滑下去，不過我看到有許多要用爬的上坡，滑雪板的會很辛苦，不過以後再來這裡的話一定會來這裡試試。

從這裡可以看到Monte Bianco (白朗峰的義大利文)的另一面，這個雪場雖然不大，但是雪況很好而且天氣比Chamonix那邊好，真是很慶幸今天來這裡滑。

在Chamonix這邊另一個熱門的活動就是飛行傘，我們在Le Brevent的山上集合，從一個雪道跑下去起飛，整個30分鐘由教練帶的飛行大概要200歐元，非常的值得。

從空中看到Chamonix的小鎮和Mont Blanc，飛行傘的椅子坐起來很舒服，一點也不會恐佈，比跳傘的那種繩帶坐起來好多了。

我們旅館對面的纜車通往Aiguille du Midi (南針鋒)，這個名稱按字面翻譯為『正午的針』，指在Chamonix眺望南針峰，正午時分太陽剛好到達峰頂。

Aiguille du Midi山頂的觀景台，上面還挺冷的，因為不像滑雪時有運動產生熱量，走上來參觀即使穿著厚厚的雪衣還是會冷到發抖。

這邊是通到Valle Blanche的山間狹道，需要用繩子綁住並穿登山釘鞋(Crampon)才能下去，看到一群人這樣走下去真是壯觀，這次滑雪行很可惜沒有找高山嚮導來滑這個Valle Blanche，剛來的時候雪況不好所以嚮導不建議去滑，後來雪況好的時候已經要回家了，看來以後一定要再來這裡一趟。

好寬廣的雪原阿，雪況看起來真好，不過感覺有點太平了，滑雪板的要是在厚厚的粉雪上面停住會非常痛苦的。

雖然沒有滑到Valle Blanche，但是在第四天晚上Chamonix這邊下了15英呎(38公分)的大雪，我們運氣真是太好，剛好我們預訂了隔天有高山嚮導來帶我們滑，早上因為要等Ski Patrol清查雪場有雪崩的危險區域，所以Le Brevent的纜車10點才開，很多人因為不耐煩所以跑到別的雪場去滑，最後剛好給我們等到第一批上山的纜車，我們的高山嚮導Pierre是個40歲的雪板高手，從小就在這裡滑所以對這個雪場的情況瞭若指掌，今天整天帶著我們去找最好的粉雪。