Alan's Life and Travel

白馬47的雪道都是用R-1, R-2等等來命名，真是蠻好記的名字。



這時候天上開始下起大雪，因為我帶的雪鏡顏色很深(因為想耍帥才買這麼深的顏色)，所以在陰天的時候地上的雪道幾乎都看不太清楚，加上山頂上很低的能見度和地上的粉雪，有一陣子我甚至失去方向感，我感覺不出來我到底有沒有在往前滑，好像在原地上下飄動一樣，滑到一半竟然有點暈車的感覺，真是個非常特別的經驗。



滑到山下和新認識的雪友Eric和Phil白爛地鬥起劍來，聊一聊才知道Phil竟然還是PTT滑雪板板主，雪橇滑的非常好，Eric則是風箏衝浪達人，雪板Carving的真漂亮，腰和膝蓋彎的好低，跟他們滑完後讓我更有動力要來多多練習了。



滑完後跟大家道別回到山下，這裡竟然還有空氣噴槍來把雪板上的殘雪噴掉，今天這一天下來看到了許多這裡的設施和制度，真是對日本雪場的貼心程度太佩服了，他們真的是什麼都有想到，讓人滑的非常方便和舒服。



滑了一整天的雪，身體疲累且雙腳微微的痠痛，這時有什麼能比熱騰騰的白馬八方溫泉更適合的呢? 我們回到旅館後立刻走到附近有名的溫泉浴池，浴池的票要從販賣機來買。



浴池裡還有可愛的圖示講解浴池的禮儀，這裡有一個室內和一個室外的浴池，我們運氣很好裡面竟然一個人也沒有。



室外零下溫度的冷風直吹，從室內到外面的一小段距離讓人冷到凍不條，趕快跳入溫泉中，頓時通體舒暢，感覺今天滑了整天的疲勞頓時消失，全身酥軟到可以在這個浴池裡睡著了，這真是我期待的日本滑雪之旅的高潮，來日本滑雪真是太幸福了。



洗完溫泉後不可免俗的買了一瓶咖啡牛奶，像日劇裡一樣喝完後還要大嘆一口氣，『溫泉之後來杯咖啡牛奶，這就是人生阿!!!』



回到旅館後繼續今天的美食饗宴，今天晚上的女服務生竟然是個從臺灣來的日文系學生，來這邊打工旅遊還可以練日文，今天和臺灣同鄉還真有緣。



先付: 自家製的茶碗蒸，香嫩可口，用木湯匙吃很有感覺。



前菜: 烤信州鴨肉被上許多麵糰做成的點心，味道還不錯不過擺盤還真漂亮。



信州的大吟釀清酒。



お造り(生魚片): 今天捕獲的新鮮漁獲，做成的生魚片拼盤。



お漬物: 廣受好評的自家製醃菜，原本看起來以為會很鹹的醃菜，想不到鹹味恰到好處，讓人停不下來地吃。



燒魚: 日本海產的鰤魚，魚的味道普通但是Dashi高湯的味道非常鮮美。





強肴: 糖醋炸鰈魚，裡面肉很少但是非常嫩的炸魚。




當地出產的信州牛牛排(Sinshu Beef)，昨天吃的是菲力牛排，今天則是沙朗牛排，沙朗沒有菲力那麼肥，但是肉味較重且比較有嚼勁。



特產: 白馬特產阿爾卑斯豬肉與螃蟹鍋，粉紅色的日本北阿爾卑斯山出名的無菌豬肉，以前只有在漫畫裡看過的食材，妙手小廚師裡半生的炸豬排就是用這種豬肉來做的，只需要在火鍋裡稍微燙一下即可食用。



全部一起丟到火鍋裏面煮。



粉紅色半生的無菌豬肉，有著半生牛肉般的軟嫩但又有著豬肉豐富的脂肪，神奇地是竟然沒有豬肉那種特有的腥味，有了昨天的經驗後，這次我燙了更短的時間就拿出來，肉片比昨天的還要粉紅軟嫩，真是我吃過最好吃的燙豬肉火鍋片。



汁物:  信州野菜的湯，味道清淡可以中和剛剛濃郁的豬肉螃蟹鍋湯頭。



吃完料後跟昨天一樣再加入兩顆蛋來做雜炊。



蛋汁拌入飯中，真是美味的雜炊。



吃完後繼續把甜點帶到大廳的火爐邊吃，邊看著外面院子的雪景邊看著電視，美妙的第一天日本滑雪體驗就這樣結束了。



隔天早上起來繼續吃著美味的日式早餐。



這次我們要個半生的蛋來拌飯吃，今天也要來拼了滑雪，所以早上一定要多吃一點儲存體力。



早餐裡還有納豆，我很少吃納豆所以味道對我來說還真特別，邊吃邊牽絲。



經過昨天一整天狂滑狂吃之後，早上起來還有點累，趕快多喝點咖啡為今天做準備。



在餐廳還看到飯點老闆娘兒子這邊滑雪比賽得獎的獎品酒瓶，好像真的很厲害還三連霸。



今天從飯店直接走路來這邊最大的雪場八方尾根，天氣比昨天好一點，能見度好太多了。



從山腰看下去這個小鎮，記取昨天的教訓，今天戴了租來比較淡色的雪鏡，不過顏色還真難看，不過看不到和帥比起來，我還是選擇看的到比較重要。



這次來日本滑雪另外一個大收穫就是找到了我的新板子，這塊Libtech Skunk Ape 162有著C2 Power Banana設計，底部像是三個V字型連在一起(Burton稱做Flying V)，和我另一個新買的Camber的板子比起來好轉彎太多了，但是又不會像Banana Tech (Burton稱做V Rocker)有Reverse Camber不穩定的缺點，板子中間加寬且硬度剛好，加上Magne Traction(下圖所示凹凸不平的邊緣來增加抓地力)讓我更好Carving，我已經找新板子找了很久，上個月才剛買了一塊Burton Custom X，但是這個板子有點超過我現在的技術水準所以並沒有很喜歡，這次總算給我找到我最喜歡的一塊板子，我回美國立刻下單買了這塊Skunk Ape。



滑一滑後太陽總算出來了，地上的粉雪真是誘人，可惜是在雪道之外沒辦法滑，這是一個日本和歐美雪場很不一樣的地方，在歐洲幾乎完全不會管你到哪裡滑，你只要到的了他們就讓你滑，美國管的不太嚴，所以你除非是很危險的地方，要不然你滑出去他也不會管你，但在日本就不一樣，跟據我在網路上看的文章和昨天和那些臺灣人聊天的結論，北海道的雪場除外，日本本州的雪場真的管的很嚴，你要是滑出雪道外的話，一不小心就會被雪場管理員包圍，被抓到的話你的單日票甚至季票就會被沒收，真的是得不償失，雖然在網路上看說八方尾根抓的比較不嚴，不過我只有今天可以滑所以不想冒險，看著雪道外厚厚的粉雪，也只好忍著不滑出去，真是太可惜了。



太陽出來可以看到附近的白馬山麓群山，要是晴天的話一定會漂亮很多。



山上的休息站。



山頂上還有1998年冬季奧運的紀念圖案。



這裡的休息區東西超級豐富，除了有拉麵以外竟然還有溫泉，各種飲料的販賣機應有盡有，日式運動飲量真是比美國的Gatorade好喝太多了。



雲又再少了一點。



接下來滑到我這趟日本滑雪行我最喜歡的雪道，位於東面的Kurobishi雪道，緯度超過Tree Line所以已經沒有樹林阻擋視線，一整片寬廣的雪原可以讓我自由地大轉彎，我這個雪道大概滑了個五六次才離開，可能因為這裡風比較大所以雪並沒有昨天白馬五龍那裡厚，不過這麼寬廣的雪道還是讓我滑的非常過癮。



總算可以更清楚地看到附近的白馬群山，看著這漂亮的美景都快忘了時間，一不注意已經到了要回去的時候，只好依依不捨地滑回去。



滑完後看到底下遊客中心的海報，下次來的話一定要去看猴子洗溫泉。




滑的非常過癮的老弟和我，趕著晚上的新幹線夜車回去東京，吃著便利商店的三角飯糰回想著這三天美妙的滑雪經驗，這趟日本滑雪之旅真是太令人滿足了。



這是這趟滑雪行隨便錄的影片，裡面我一直在練Toe-Side的Carving，想要轉出U字型的彎然後自己停下來。

在日本滑雪真是一種享受，雖然純粹就滑雪而言，這邊的雪場比歐美的頂尖雪場小了很多，同一個雪道一天可能要重複滑個好幾次，白馬山麓最大的八方尾根大概跟美國東岸的Killington差不多大，美洲西岸雪場大約是這裡的5到10倍大，歐洲最大的雪場則是大約90倍大，但是這裡的雪質非常好且降雪量很大，還是可以滑的很舒服，很可惜這裏不太讓人滑到雪道之外去享受這些粉雪，必須要參加官方的Off Piste Tour，或者是和當地知道哪裡可以避開雪場管理員的人去滑，或者去北海道滑，不過這裡除了滑雪本身以外的旅館、溫泉和美食，是沒有其他地方比的上的，滑完雪後洗個溫泉然後品嘗日本美食真是人生一大享受，希望以後還有機會再來日本滑雪，並希望能去傳說中的北海道二世谷(Nieseko)來滑。